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ボジョレーヌーヴォー・パーティー2023

狭山市内でボジョレー・ヌーヴォーの解禁パーティーを楽しもう!

by i Sayama事務局 2023年10月31日
by i Sayama事務局 2023年10月31日 0 comments
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狭山市内でボジョレー・ヌーヴォーの解禁を楽しめる!

毎年11月の中旬ごろになると、「ボジョレーヌーヴォー解禁」のニュースが飛び込んできます。フランスでは新酒の解禁日が毎年11月の第三木曜日となっていて、今年2023年は11月16日が解禁日となります。

日本でも各地でこの解禁を祝うイベントが開催されていますが、狭山市でも毎年解禁パーティーが開催されています。

ボジョレー・ヌーヴォー2023パーティー&ライブ

毎年、狭山市内のレストラン「ニックス」で行われていたボジョレー・ヌーヴォーのパーティーはコロナ過で開催できずにいましたが、新型コロナウイルス感染症の脅威も後退し、今年から再開されることになりました。

ボジョレー・ヌーヴォーの解禁を楽しむだけでなく、同時に音楽も楽しめるのがこのイベントの特徴です。プレミアムライブとして、ギターとボーカルによるライブを楽しみながら新酒を楽しめます。

【開催概要】

  • 日時:2023年11月16日(木),11月18日(土)
    18時開場 18時30分スタート
  • 場所:レストランニックス(狭山市入間川4-25-3)
  • 料金:10,000円(税込)
  • 内容:ボジョレーヌーヴォー(ボトル&樽詰め)・他ワイン・ソフトドリンク飲み放題。ビュッフェ料理、ライブ込み

※お席は自由席になります。
※一度お求めになったチケットは日にちの変更・返金は出来ませんのでご了承ください。

レストランニックス、ボジョレーヌーボー アイサヤマ i-Sayama

ご予約・お問い合わせ

イベントのご予約、お問い合わせはレストランニックスへ

イベント詳細ページはこちら!

TEL:04-2954-9595

ボジョレー・ヌーヴォー(Beaujolais Nouveau)とは?

ボジョレーとは、フランスのブルゴーニュ地方の南に位置する地区の名前で、ここで収穫したブドウを使って作られるワインには「ボジョレー」という名前が付けられます。「ヌーヴォー」とは新しいお酒という意味があり、通常のワインとは全く別もので、ブドウを短期間で発酵させて作る「マセラシオン・カルボニック」という醸造方法を用いることで、フレッシュな香りと渋みの少ない味わいになるため、その年のブドウのできを確かめるのに最適とされています。秋に実るブドウを短期間で解禁日までに仕上げ、その年のワインの出来栄えによって、ボジョレーのワインの価格が大きく左右されます。

本来であれば、業者のみで行われていたイベントですが、街へと広がり、各地で楽しまれるようになりました。

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